车厘子和樱桃，这两种水果在我们的生活中可谓是家喻户晓，尽管它们都是红色的果实，外形也颇为相似，但很多人对于它们的区别却一知半解，就让我带领大家走进这场关于美味果实的探索之旅，终于把车厘子和樱桃搞明白了。

车厘子和樱桃的区别

1、原产地不同

车厘子原产于美国，而樱桃则起源于欧洲，虽然两者都是蔷薇科植物，但它们的品种、生长环境等方面都有所不同。

2、外形差异

车厘子的果实比樱桃大，颜色更鲜艳，多为红色或紫色，樱桃的果实相对较小，颜色较为单一，多为红色。

3、口感差异

车厘子的口感较为紧实，酸甜适中，肉质较为细腻，樱桃的口感较为软糯，甜度较高，口感较为浓郁。

4、品种差异

车厘子和樱桃的品种繁多，但车厘子以进口品种为主，如黑珍珠、大红灯笼等；樱桃则以国产品种为主，如红灯、美早等。

车厘子和樱桃的营养价值

1、车厘子

车厘子富含多种维生素、矿物质和氨基酸，具有抗氧化、抗衰老、增强免疫力等功效，车厘子还含有较多的铁元素，对于缺铁性贫血患者具有很好的食疗作用。

2、樱桃

樱桃同样富含维生素、矿物质和氨基酸，具有抗氧化、抗炎、抗疲劳等功效，樱桃中的钾元素有助于调节血压，对于高血压患者有一定的食疗作用。

车厘子和樱桃的选购与保存

1、选购

选购车厘子和樱桃时，应选择果实饱满、颜色鲜艳、无病虫害的果实，对于车厘子，应选择果实大、颜色深的品种；对于樱桃，则应选择果实饱满、颜色鲜红的品种。

2、保存

车厘子和樱桃的保存方法有所不同，车厘子可以放入冰箱保鲜层，保存时间较长；樱桃则应放入冰箱冷藏室，保存时间较短，将车厘子和樱桃放入保鲜袋中，可以延长它们的保鲜时间。

车厘子和樱桃的食用方法

1、车厘子

车厘子可以生食，也可以加工成各种美食，车厘子冰淇淋、车厘子蛋糕、车厘子酱等。

2、樱桃

樱桃同样可以生食，也可以加工成各种美食，樱桃酒、樱桃酱、樱桃罐头等。

车厘子和樱桃虽然外形相似，但它们在原产地、外形、口感、营养价值等方面都有所区别，通过本文的介绍，相信大家已经对车厘子和樱桃有了更深入的了解，在今后的生活中，我们可以根据自己的口味和需求，选择适合自己的美味果实。