一则关于高铁买到过期4年方便面的新闻引起了广泛关注，据报道，一位旅客在乘坐高铁时，从高铁盒饭中买到了过期4年的方便面，对此，12306官方微博做出回应，表示将严肃处理此事。

据悉，这位旅客是在乘坐从武汉到重庆的高铁时，购买了一盒高铁盒饭，在打开盒饭后，他发现方便面过期了4年，这让他十分惊讶，也感到十分愤怒，随后，他将此事发布到微博上，引起了众多网友的关注。

事件曝光后，12306官方微博迅速做出回应，表示：“我们已关注到有关‘高铁买到过期方便面’的报道，对此我们深感抱歉，我们高度重视此事，将立即调查核实，对涉事工作人员进行严肃处理，确保旅客出行安全。”

12306官方微博的回应引起了网友们的热议，有网友表示：“高铁作为我国重要的交通工具，一直以来都备受关注，此次事件的发生，让人对高铁的食品安全感到担忧，希望12306能够严查此事，给广大旅客一个满意的答复。”

还有网友表示：“过期食品不仅会影响身体健康，还会对旅客的心理造成伤害，高铁方面应该加强食品安全管理，杜绝类似事件的发生。”

针对此事，有专家表示，高铁盒饭的生产、运输、销售等环节都需要加强监管，高铁部门应与盒饭供应商签订严格的合同，要求供应商提供新鲜、安全的食品；要加强高铁上的食品安全检查，确保旅客吃得放心。

据了解，我国铁路部门对高铁盒饭的生产和销售有着严格的规定，盒饭生产企业的资质必须符合国家要求，生产过程必须符合食品安全标准，盒饭的保质期不得低于24小时等，此次事件的发生，说明高铁食品安全管理仍存在漏洞。

对此，有业内人士表示，高铁盒饭供应商在追求利润的同时，不能忽视食品安全，企业应提高自身素质，严格把关产品质量，确保旅客吃得放心。

针对此次事件，铁路部门已采取措施，加强高铁食品安全管理，一是要求各高铁站加强食品安全检查，对涉嫌销售过期食品的行为进行严肃处理；二是要求盒饭供应商提高食品安全意识，确保食品质量；三是鼓励旅客积极举报食品安全问题，共同维护高铁食品安全。

高铁买到过期4年方便面事件暴露了我国高铁食品安全管理方面存在的问题，铁路部门应以此为契机，加强高铁食品安全管理，切实保障旅客的出行安全，广大旅客也要提高自我保护意识，积极监督和举报食品安全问题，共同营造一个安全、放心的出行环境。

在今后的工作中，铁路部门将继续加大对高铁食品安全的监管力度，确保旅客的出行安全，也希望广大旅客能够给予支持和理解，共同为我国高铁事业的发展贡献力量。

让我们共同期待，在铁路部门的努力下，高铁食品安全问题能够得到有效解决，让旅客在乘坐高铁时吃得放心、舒心。